วันที่ 11 กรกฎาคม 2566 สาขาบริหารธุรกิจ คณะอุตสาหกรรมและเทคโนโลยี นำโดย ผศ.ดร.จักเรศ เมตตะธำรง ผู้ช่วยคณบดีด้านบริหารทรัพยากรบุคคล พร้อมด้วยคณาจารย์และนักศึกษา สาขาบริหารธุรกิจ ลงพื้นที่บริการวิชาการฝึกอบรมมัดย้อมผ้าครามและออกแบบลายผ้าครามร่วมสมัยให้ชุมชน ณ ศูนย์วิสาหกิจชุมชนผ้าพื้นเมืองบ้านสร้างขุ่ย อำเภอพังโคน จังหวัดสกลนคร เพื่อถ่ายทอดความรู้ด้านการมัดย้อมผ้าคราม การก่อหม้อมัดย้อมผ้าคราม การทำโคลนคราม และการออกแบบลายผ้าครามให้แก่ชุมชน เป็นการสร้างโอกาสในการประกอบอาชีพ ช่วยสร้างรายได้ให้แก่ชุมชนต่อไป โดยมีผู้เข้าร่วมโครงการจำนวน 20 คน