วันที่ 23 มกราคม 2565 คณะอุตสาหกรรมและเทคโนโลยี มทร.อีสาน วิทยาเขตสกลนคร จัดกิจกรรมส่งเสริมนักศึกษาทุนนวัตกรรมสายอาชีพชั้นสูง กองทุนเพื่อความเสมอภาคทางการศึกษา (กสศ.) กิจกรรมที่ 2 การแข่งขันการสร้างสิ่งประดิษฐ์ นวัตกรรม งานสร้างสรรค์ EEF Innovation Contest ณ พื้นที่การเรียนรู้ กสศ.สกลนครโมเดล (แปลงผัก) คณะอุตสาหกรรมและเทคโนโลยี โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมให้นักศึกษาทุนนวัตกรรมสายอาชีพชั้นสูงสามารถสร้างสิ่งประดิษฐ์ นวัตกรรม งานสร้างสรรค์ ในงานสายอาชีพชั้นสูง โดยได้รับเกียรติจากอาจารย์นครินทร์ ศรีปัญญา อาจารย์ประจำสาขาวิศวกรรมไฟฟ้า ผู้เชี่ยวชาญด้านระบบ Smart Farm เป็นวิทยากรหลัก และคุณอภิชาติ ราชคำ เป็นวิทยากรร่วมในกิจกรรมดังกล่าว ในการนี้ อาจารย์ ดร.เสกสรร พลสุวรรณ รองคณบดีฝ่ายบริหาร ให้เกียรติเป็นประธานในพิธีเปิดโครงการ