วันที่ 25 มีนาคม 2564 บุคลากรและนักศึกษา คณะอุตสาหกรรมและเทคโลยี มทร.อีสาน วิทยาเขตสกลนคร ร่วมจัดนิทรรศการ ผลงานสิ่งประดิษฐ์และนวัตกรรม ในงานเปิดบ้านเพื่อท่องโลกกว้างทางการศึกษาและอาชีพ ณ โรงเรียนมารีย์พิทักษ์พังโคน อำเภอพังโคน จังหวัดสกลนคร โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อประชาสัมพันธ์ข้อมูลนวัตกรรม และการจัดการเรียนการสอนของคณะฯให้กับหน่วยงานภายนอก รวมไปถึงเป็นการบริการวิชาการและถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่สังคมอีกทางหนึ่งด้วย